IATAN логотип

Лучший горячий шоколад в Нью-Йорке: City Bakery, Maman и другие

Сезон горячего шоколада в Нью-Йорке в самом разгаре. Но шоколад, как мы знаем, — шоколаду рознь, и одна чашка какао в разных кафе любого города не походит на другую. С целью выяснить, где же в Нью-Йорке готовят самые необычные вариации горячего шоколада (а в одном месте делают даже холодный), мы провели вкуснейшее гастро-исследование. Результатами делимся с вами:

кофе нью-йорк

Самый изысканный – горячий шоколад «original» в булочной-кафетерии The City Bakery

Ароматный горячий шоколад в City Bakery Ни один хит-парад лучших шоколадных напитков не будет полным без этого эксклюзивного, на редкость богатого вкусом «оригинального» шоколада от City Bakery. Этот горячий шоколад неспроста завоевал любовь самых пресыщенных ценителей какао – ведь он готовится из ассорти шоколадных плиток, а также молока, доставленного с местных ферм, в основном, штата Нью-Йорк; и огромный домашний зефир увенчивает эту сладкую картину ($2 сверху). Внимание: непременно посетите Фестиваль горячего шоколада в феврале. Во время фестиваля в меню каждый день будет присутствовать какао с новым вкусом. Цены на напитки: от $3 до $5. Адрес: W. 18th St., 212- 366-1414, thecitybakery.com

Самый оригинальный: Горячий шоколад с лавандой от «Maman»

Стаканчик лавандового шоколада в MAMAN Если вы ищете какао, совершенно не похожее на традиционный шоколадно-молочный напиток – вам сюда. Лавандовый горячий шоколад от «Маман» — это то, что вы оцените по достоинству. Молоко, настоянное на высушенных цветках лаванды и разогретое паром, смешивается с топленым темным шоколадом. В результате получается неповторимый ансамбль вкусов. Цена за чашку – $4,25. Адрес: 239 Centre St., 212-226-0700 and 211 West Broadway, 646-882-8682, mamannyc.com

Самый душистый – Нутелла Эспрессо от Eataly

Нутелла Эспрессо от Eataly Бар Нутелла в кафе Eataly предлагает множество кофейных напитков, а также шоколадных напитков от Нутеллы. Это не горячий шоколад в чистом виде. Если вкратце, то это микс шоколадного вкуса Нутеллы и великолепно прожаренного и сваренного эспрессо. Цена за чашку $4,25. Адрес: Fifth Ave., 212-229-2560, eataly.com

Самое лучшее веганское какао без молочных продуктов – эксклюзивный горячий шоколад от The Common’s Chelsea’s

Горячий шоколад в Common’s Chelsea’s Приготовленный из органического миндального молока, из 100% веганского тростникового сахара и органического эксклюзивного какао от портлэндской сети органических продуктов Holy Kakow, горячий шоколад от Commons Chelsea обладает богатым, насыщенный вкусом. Это прекрасная альтернатива напиткам, приготовленным на обычном молоке. Разница во вкусе едва уловима! Цена $4-$5 за чашку. Адрес: 128 Seventh Ave., 212-929-9333, thecommonschelsea.com

Самый лучший какао для детей – Розовый горячий шоколад Элоиза в знаменитом Eloise shop, в Plaza Hotel

Eloise shop Фанаты Элоизы – как дети, так и взрослые – будут в восторге от этого какао розового цвета! Детям особенно понравится наряжаться, играть в чайную церемонию и смотреть фильмы об Элоизе прямо в магазине The Eloise Shop. Цена за коробку — $10. Адрес: 1 W. 58th St., 212-546-5460, theplazany.com/shops/eloise-at-the-plaza

Лучший холодный вариант напитка: шоколад со льдом от Bluestone Lane

В Bluestone Lane весь кофе отменный Если вы из тех, кто любит потягивать прохладные напитки круглый год – вам следует это попробовать! Этот эксклюзивный, не входящий в меню, напиток, приготовлен из молока из Гудзонской долины (также возможны варианты с соевым либо миндальным молоком), смешанным с шоколадом Koko deluxe из Австралии. Подается со льдом на дне бокала и посыпается знаменитым какао-порошком из Ганы Omanhene. Ням-ням! Цена $4.50 за чашку. Адрес: 55 Greenwich Ave., 646-368-1988, bluestonelaneny.com

Лучшая сервировка – в Brazilia Café вам подадут горячий шоколад в пропитанном шоколадом вафельном рожке

Горячий шоколад в рожке от барист Brazilia Café Вы когда-нибудь мечтали насладиться горячим шоколадом, налитом в пропитанный шоколадом вафельный рожок? Что ж, теперь вы можете это сделать благодаря Brazilia’s Café, которое расположено в районе СоХо и считается «крестным отцом мороженого», и которому приписывают создание вафельного рожка (и, кроме всего прочего, пряников кремового вкуса). Осторожно: к этому мега-вкусному напитку очень легко привыкнуть! Цена за чашку: $7,95. Адрес: 684 Broadway, 646-852-6348, braziliacafe.com

Be the first to leave a comment. Don’t be shy.

Join the Discussion

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>